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■原材料
さとうきび（合成着色料、保存料等は一切使用しておりません）
■お召し上がり方
1日約15〜30ccを目安に5〜10倍（コップに５：１〜１０：１）位に薄めてからお召し上がり下さい。お好みで量を変えたり蜂蜜、又は牛乳等を加えればより美味しくお召し上がり頂け、お子様にも喜ばれます。この他、料理に加えるお酢としても使えます。ドレッシング、酢の物、サラダ等に少量を加えるだけで味もまろやかになり、更にご家庭での「食の質」も向上します。
■商品説明
奄美大島の南に浮かぶ小さな島「加計呂麻島」で収穫される、サトウキビの絞り汁に、 この島特有の湧水の2種類を加え2年間熟成することで、最初の天然さとうきび酢が出来ます。 更に泉力醸造蔵にて1年以上熟成発酵させることで、コクがあり体に活力を与える美味しいきび酢に仕上げています。 「加計呂麻きび酢」は、サトウキビだけが原料です。 サトウキビは約400年前の江戸時代からこの地に伝わり、今でもわずかながら栽培されています。
■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。開栓後はフタを密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
■ご注意
天然醸造のため沈殿物が生じたり、色が若干異なる場合がありますが、品質には何ら問題はありませんので、良く振ってからご使用下さい。
■販売元
株式会社天野商店
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